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今天晚餐3个菜,成本不过30元,老公:味道好,
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摘要:今天晚餐3个菜,成本不过30元,老公:味道好,外面买不到!忙忙碌碌又一天,又到了做晚饭的时间了。今天没有买菜,清了清冰箱里的食材,简单搭配,刚好凑够3个菜,有荤有素,也
今天晚餐3个菜,成本不过30元,老公:味道好,外面买不到!忙忙碌碌又一天,又到了做晚饭的时间了。今天没有买菜,清了清冰箱里的食材,简单搭配,刚好凑够3个菜,有荤有素,也算是营养均衡了。
今天的3个菜都是快手菜,家常味,做法也都简单。自己在家做饭,除了干净卫生,成本也会少很多,3个菜算下来不超过30元。居家过日子,自己做饭经济实惠,吃得也舒服。就这简单家常菜,老公却说,味道极好,外面买不到。
青椒炒鸡肉
前几天买的鸡腿放在冰箱冻上了,取出用微波炉解冻,剁成小块,焯水之后加葱、姜、老抽、生抽炒香。再加入清水,炖20分钟。最后加入青椒块,再加盐调味,大火翻炒,收一收汤汁就可以出锅了。
莲藕山药炒肉
一半藕去皮切片,还有一段山药也切成片。先把五花肉片炒出油脂,加入老抽、生抽、葱、姜炒出香味。然后倒入山药和藕片大火炒熟,最后加入盐、白糖、香醋、香油调味,炒匀就可以了。这道菜味道特别好,鲜香味带着一点酸甜味,非常开胃。
红烧南瓜
这个季节的黄南瓜便宜又好吃,吃法也特别多,今天做了红烧南瓜块,老公孩子都喜欢。先把南瓜去皮去瓤清洗干净,切成小块。锅中倒油烧热,将南瓜倒入锅中小火煎至表面微黄,加入老抽、生抽、姜、葱,炒出香味。然后加入清水大火煮开,加入盐和冰糖调味,再调中小火将南瓜炖熟即可。
南瓜这样做,汤汁鲜香,滋味清甜,拌上一碗米饭,真的是太美味了!我家小朋友特别喜欢吃。
一家三口,三个家常菜,虽然简单,但是吃着舒服又温暖。天冷了,在家做饭,一家人一起吃饭,简简单单就很满足。家里味,外面买不到。
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