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麻辣烫里加了牛奶才更香浓,今天教大家牛奶麻

来源:今日消防 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-04-15 04:42
作者:网站采编
关键词:
摘要:麻辣烫是起源于川渝地区的一种传统特色小吃,也是人们最爱的平民美食,不仅味道吃着美味,而且价格还很划算,小编就常常吃。后来吃过加了牛奶的麻辣烫以后,更是爱不释手。今

麻辣烫是起源于川渝地区的一种传统特色小吃,也是人们最爱的平民美食,不仅味道吃着美味,而且价格还很划算,小编就常常吃。后来吃过加了牛奶的麻辣烫以后,更是爱不释手。今天小编就给大家带来一道牛奶麻辣烫的做法。

麻辣烫里加了牛奶才更香浓,今天教大家牛奶麻辣烫,全家人都爱吃!自己在家做麻辣烫有一个好处就是可以随意的加肉加菜加面,不用担心拿多了会很贵。而且自己做的麻辣烫健康有营养,喜欢朋友们,快来学着做一做吧!

牛奶麻辣烫

配料:

牛奶 250毫升、金针菇 少许、鸡毛菜 适量、面饼 1块、贡丸 2颗、牛肉丸 2颗、紫土豆 2条、蛋饺 2个、鱼豆腐 2颗、香菇 4个、木耳(水发) 少许、蟹味菇 少许、葱姜蒜 少许、火锅底料 少许、豆瓣酱 少许、芝麻花生酱 适量、生抽、醋、糖、盐、麻油 少许、香菜 少许

烹饪步骤:

1.先舀出芝麻花生酱。

2.先做好麻酱,这个也是灵魂之味的其中一味,万不可缺少的,将生抽、醋、糖、盐和麻油倒入芝麻花生酱中调匀,如果比较稠,可以加入适量的清水调和。

3.麻酱调好后,准备好所有食材。

4.锅烧热后倒入油,放入葱姜蒜炒香。

5.接着放入火锅底料。

6.还有豆瓣酱一起翻炒。

7.接着倒入清水适量。

8.煮开后捞出渣。

9.渣捞出后,倒入香浓的牛奶,灵魂之味啊!

10.再次烧开后,放入荤菜。

11.再放入蔬菜煮开。

12.最后放入面饼再次煮开。

13.看着沸腾的食材,嘴巴已经不由自主的砸吧起来了。

14.倒出牛奶麻辣烫,最后撒上蒜泥和香菜。

15.淋上麻酱,可以来吃了哦!归一有机纯牛奶,解锁不一样的夏日新品。

烹饪小贴士:

牛奶的选购:

1.牛奶的脂肪含量并不是越低越好,血脂高的人群和需要减肥的人群需要低脂牛奶或者脱脂牛奶。但是对于需要很大能量的人来说,还是要喝全脂奶。

2.牛奶并不是越香浓越好,挤出的牛奶比较淡,有一股天然的乳香,如果喝起来的牛奶非常香浓的话,可能是增加了香精和增稠剂。选购的时候要注意。

3.一般牛奶的种类就是:舒化奶,早餐奶,高钙奶,和普通牛奶这几类。大家想要补充营养的话普通牛奶就已经足够了。

4.选购牛奶首先要看保质期,一般牛奶的保质期有三种,一周,一个月,半个月。一定要选用在保质期内的牛奶产品。

文章来源:《今日消防》 网址: http://www.jrxfzz.cn/zonghexinwen/2021/0415/1305.html



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