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今日食谱~【豆芽肉饼】
作者:网站采编关键词:
摘要：食材：鸡胸肉块80克、豆芽25克、玉米粒15克、玉米淀粉10克、酱油2克、白砂糖4克、核桃醋2克、猪肝粉1袋 是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食 参考月龄：18个月以上 难易程度：无难度
食材：鸡胸肉块80克、豆芽25克、玉米粒15克、玉米淀粉10克、酱油2克、白砂糖4克、核桃醋2克、猪肝粉1袋
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：15分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：鸡胸肉块80克、豆芽25克、玉米粒15克、玉米淀粉10克、酱油2克、白砂糖4克、核桃醋2克、猪肝粉1袋。
调味说明：我今天这个调味是做给小思同学的用量，18个月到6岁之间的宝宝一定要按比例减少酱汁的用量。
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将豆芽摘洗干净。
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水开下锅，焯水30秒，捞出后切得碎碎的。
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准备好的鸡胸肉块，用姜片腌制15分钟去腥。
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放入搅拌机中打成泥。
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鸡肉泥中倒入切好的豆芽和玉米粒。
tips：我用的是即食玉米粒，很容易煮熟的，姐妹们用现剥的玉米要提前煮熟哦。
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肉馅中加入猪肝粉和玉米淀粉。
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将碗中所有食材混合均匀。
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取出一小团肉馅在手中压成饼。
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锅中刷油，来中火放入肉饼，慢煎。
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煎至两面金黄就可以啦。
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锅中倒入2克核桃醋、2克有机酱油和4克白砂糖，组成糖醋汁。tips：我今天这个调味是做给小思同学的用量，18个月到6岁之间的宝宝一定要按比例减少酱汁的用量。
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开小火煮至肉饼入味就可以啦。
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像我这样用牙签串起来，就像一个小肉排一样，吃的时候帮助小宝宝分成小块儿就可以啦。
文章来源：《今日消防》 网址: http://www.jrxfzz.cn/zonghexinwen/2021/0310/1001.html